Vous êtes nombreux à avoir un Air Fryer, et l’une des principales difficultés n’est pas son utilisation mais juste après. Le moment où il faut le nettoyer.
Même si la majorité des modèles passent au lave-vaisselle (on s’entend ici pas tout l’appareil, juste le panier et la cuve), on ne met pas en route son lave-vaisselle tous les jours. Et encore, si seulement votre lave-vaisselle va réussir à tout bien décrasser.
Et que dire de l’intérieur de l’appareil, surtout autour de la résistance. Quasiment impossible à nettoyer correctement sans risquer de l’abimer.
Pour répondre à ce problème, la société Typhur a innové avec un Air Fryer “auto-nettoyant” : le Typhur Dome 2
Son mode “Clean” est disponible en cycles de 1 ou 2 heures selon le niveau de saleté du Air Fryer, et il va complètement nettoyer l’intérieur de l’appareil, à la manière d’un four en mode pyrolyse.
D’après les tests, je crois que cette fonctionnalité est uniquement accessible via l’app de l’appareil
À savoir aussi que la cuve et le panier peuvent passer au lave-vaisselle, donc nettoyables de A à Z !
Mais alors comment ça fonctionne ?
À une certaine température tout carbonise et se désagrège. Pensez à un feu de bois en extérieure ou l’ensemble des objets terminent en un petit tas de cendre.
Ainsi lorsqu’un matériau est exposé à une température très élevée, il subit un processus appelé la carbonisation. Plus simplement, cela signifie que la matière se décompose sous l’effet de la chaleur
Si la température est encore plus élevée, la combustion continue jusqu’à ce qu’il ne reste presque plus rien (sauf quelques cendres)
Sur ce même principe le Typhur Dome 2 atteint des températures jusqu’à permettre de carboniser les résidus dans le Air Fryer
Il est indiqué que l’appareil peut émettre une légère fumée et une odeur rappelant, comme je l’évoquais plus haut, celle d’un four en mode pyrolyse. Rien d’alarmant, mais il est recommandé de bien aérer la pièce. Mais aussi de l’éloigner du détecteur de fumée pour éviter une mauvaise surprise.
Les principaux avantages de ce nouveau mode “Clean”
Quelques avantages que je note avec ce mode :
- Un appareil plus sain : Le Air Fryer étant nettoyé régulièrement cela évite des grasses brulées qui pourraient venir contaminer les plats que vous préparer
- Un appareil plus durable : Si vous n’êtes pas fan du ménage, l’auto-nettoyage, vous permet de garder votre appareil propre comme neuf (moins encrassé aussi). Donc plus durable et plus facile à revendre aussi
- Plus simple à nettoyer : Avec le passage au lave-vaisselle de la cuve et du panier en plus de la fonction clean, vous aurez beaucoup moins besoin de dégraisser, frotter ou gratter votre Air Fryer. Parfait pour ceux qui n’aime pas nettoyer (nous ne sommes pas nombreux à aimer ça)
En fin de vidéo, on voit un extrait du mode « Clean »
La marque donne quelques conseils d’utilisation supplémentaire sur la fiche technique de ce Typhur Dome 2.
Bien évidemment, ils conseillent d’attendre que l’appareil refroidisse après l’auto-nettoyage avant de le toucher ou de le réutiliser.
Si vous utiliser des aliments dit « peu gras », il faut lancer ce mode au moins une fois par mois. Avec des aliments plus gras ou riches au moins deux fois par mois
Je me demande toutefois, si utiliser des hautes températures comme cela souvent permet de concerver toutes les fonctionnalités de l’appareil sans l’endommager.
Alors est-ce que vous souhaitez le tester ?
Pensez-vous que les autres marques et modèles d’Air Fryer devrait s »en inspirer ?
