Depuis plusieurs mois, Cosori ne cesse de se faire une place de leader sur le marché du Air Fryer en France, juste en dessous de Ninja et Philips. En proposant des modèles de plus en plus innovants et performants, la marque chinoise conquiert de plus en plus de foyers. Et ça n’est pas son nouveau Cosori Dual Blaze Twinfry Chef Edition qui risque de stopper cette progression.
Adapté aux familles, doté de fonctionnalités pratiques et ultra efficaces, le tout nouveau modèle Cosori répond à de nombreuses problématiques que nous allons découvrir ensemble.
Comme son nom l’indique, et vous l’aurez très vite compris, il est doté de deux paniers. Mais on trouve aussi la mention “Chef Edition” qui laisse à penser que les fins gourmets que vous êtes pourront vraiment endosser le costume de chef lors de préparations culinaire simple et saine.
Alors si vous voulez en savoir plus, attachez vos tabliers, on vous amène à la découverte du nouveau Cosori Dual Blaze Twinfry Chef Edition, de ses avantages et de ses inconvénients, et on vous dévoile pourquoi il vous le faut dans votre cuisine !
Cosori Dual Blaze Twinfry Chef Edition : Présentation !
Comme vous le savez déjà sûrement, un Air Fryer est un robot capable de cuisiner vos aliments grâce à l’air chaud. Sauf qu’au contraire d’une friteuse classique, il n’utilise pas (ou très peu) d’huile, ce qui lui permet de rendre la cuisson de vos aliments plus saine, mais aussi plus croustillante ou juteuse, selon ce que vous comptez manger.
Alors qu’au départ, chaque Air Fryer du marché ne disposait que d’un seul tiroir (ou cuve), il existe maintenant des Air Fryer à double tiroir, capables de cuire deux types d’aliments en même temps.
Notre nouveau Cosori Dual Blaze Twinfry Chef Edition ne déroge pas à cette innovation, et fait même mieux : il dispose d’un grand tiroir capable de se diviser en deux via un plateau amovible.
Description
Comme nous vous le disions dans la présentation, le Cosori Dual Blaze Twinfry Chef Edition dispose d’un grand tiroir d’une capacité de 10L, et de la possibilité de le diviser en deux via un plateau amovible. C’est un de ses gros avantages, puisqu’il vous permettra de cuire un seul plat principal en quantité, mais aussi deux plats en simultané, sans être obligé de les mélanger.
Avec 31,3cm de hauteur, 33,8cm de largeur et une profondeur de 51,8cm, il nécessitera forcément un peu de place dans votre cuisine. Mais on vous le garantit, c’est pour la bonne cause, tant ce formidable robot vous facilitera la vie en cuisine.
Son poids de 9 kilos vous permettra de le déplacer à votre guise sans souci.
Enfin, côté couleur, vous n’aurez pour le moment pas le choix : le noir sera de rigueur. Mais son design élégant fait qu’il s’intégrera sûrement parfaitement dans votre cuisine.
- Dimension : 51,8P x 33,8l x 31,3H (51,8cm de profondeur, 33,8cm de largeur, 31,3cm de hauteur)
- Poids : 9 kg
- Couleur : uniquement noir (pour le moment)
Fonctionnement
Alors évidemment, et comme tous les autres Air Fryers sur le marché, le principe reste le même : le Air Fryer prépare vos aliments grâce à une circulation rapide d’air chaud, qui permet une cuisson rapide et uniforme de vos aliments préférés, et tout ça, sans utiliser d’huile ou très peu.
Là ou notre Air Fryer est révolutionnaire, c’est qu’il utilise quatre résistances chauffante (deux en haut, deux en bas). Ainsi, vous pouvez cuisiner sans retourner vos aliments, chose que vous devez souvent faire quand vous cuisinez certains aliments, comme les fameuses frites, par exemple. De plus, ces quatre résistances vous permettent une cuisson encore plus rapide, tout en restant saine et ultra efficace.
Pour couronner le tout, le Cosori Dual Blaze Twinfry™ Chef Edition dispose d’un écran tactile complet et son interface est super intuitive, ce qui permettra à tous de pouvoir l’utiliser facilement ! Qui a dit que votre grand mère ne pouvait pas se servir de cette fabuleuse machine ?
Fonctionnalités et Caractéristiques Techniques
Capacité et puissance
On est là aussi sur un des points forts du Cosori Dual Blaze Twinfry Chef Edition, puisqu’il dispose d’une capacité de 10 litres, qui comme on vous le disait plus haut, est divisable via un plateau amovible, afin de pouvoir cuisiner deux types d’aliments sans les mélanger. Vous pourrez aisément y cuisiner un bon gros poulet de 1,6kg, ou préparer des nuggets de poulets et des frites dans chaque compartiments, pour 6 à 8 personnes. Autant vous dire qu’il y aura du monde à la maison une fois que vous aurez craqué pour ce superbe Air Fryer.
Côté puissance, il fait là encore très fort, car ses 2800 watts le positionne comme un des plus puissants Air Fryer du marché. Cela lui permet de cuir des aliments rapidement, en proposant de passer de 40 à 240°, le tout en un clic.
- Capacité : 10L divisables en deux parties de 5L (convient pour 8 personnes)
- Puissance : 2800 watts
- Température : de 40° à 240°
Programmes disponibles
Comme tous les meilleurs Air Fryer sur le marché, notre Cosori Dual Blaze Twinfry dispose de tous les modes de cuisson moderne. On y trouve les programmes suivants :
- Frire : Permet de préparer des aliments avec une texture croustillante en utilisant peu ou pas d’huile.
- Rôtir : Idéal pour cuire des viandes, des légumes et d’autres plats.
- Cuire : Pour une cuisson similaire à celle au four.
- Déshydrater : Utile pour déshydrater fruits, légumes et viandes, créant ainsi des en-cas sains et des ingrédients pour vos recettes.
- Réchauffer : Pour réchauffer des restes sans les assécher.
- Cuisiner : Parfait pour les aliments surgelés, offrant un résultat ultra croustillant grâce au mode Max Crisp.
Ces programmes vous seront accessibles via le panneau de commande dont nous allons vous parler dans la prochaine partie. A noter aussi qu’il sera possible de programmer votre minuterie de 1 minute à… Tenez vous bien… 48h !
Panneau de commande
Comme nous vous le disions, l’interface du nouveau modèle de chez Cosori est ultra intuitive. L’écran est complètement tactile et son design a été amélioré afin que l’utilisation soit encore plus simple et sécurisée. Il est aussi robuste, afin que vous ne puissiez pas l’abimer si vous êtes maladroit
Cosori Dual Blaze Twinfry Chef Edition : Ses avantages
Le nouveau modèle de Cosori présente de nombreux avantages. Outre le fait qu’il, comme tous les Air Fryers, vous permet de cuisiner de manière plus saine et d’apporter plus de croustillant à votre nourriture, il possède des qualités qui vont sûrement en faire son succès sur le marché. En voici la liste :
- Double résistance chauffante : Le Cosori Dual Blaze dispose d’une double source de chaleur, avec ses quatre résistances, positionnées dans la partie supérieure et dans la partie inférieure de son panier. Cela offrira une cuisson plus uniforme et plus rapide. Et cela évite aussi de devoir secouer ou retourner les aliments en cours de cuisson (comme les frites par exemple).
- Grande capacité : Avec ses 10 litres, cette friteuse est idéale pour les grandes familles ou pour préparer des repas en grandes quantités. Elle permet de cuire plusieurs plats simultanément.
- Double panier : Grâce à son séparateur, notre fabuleuse machine vous permet aussi de cuire deux aliments en même temps, sans les mélanger. Et la fonction sync fera qu’ils seront prêts en même temps, pour pouvoir dresser son assiette avec des aliments à la bonne température !
- Technologie intelligente : Cet Air Fryer est équipé de fonctionnalités intelligentes comme le contrôle via une application mobile, permettant de surveiller la cuisson et de contrôler l’appareil à distance. Il a aussi, comme évoqué sur le point précédent, la fonction sync, qui permet de terminer la cuisson de vos aliments au même moment.
- Programmes variés : Comme tous les meilleurs Air Fryers du marché, il offre de nombreux programmes prédéfinis pour simplifier la cuisson des aliments spécifiques (frites, viande, poisson, etc.).
- Puissance et rapidité : Avec ses 2800 watts, il est un de Air Fryers les plus puissants du marché, permettant une cuisson entre 40° et 240°
- Facilité d’entretien : Le panier de cuisson est souvent antiadhésif et compatible avec le lave-vaisselle, ce qui rend l’entretien plus simple.
- Fiabilité et Garantie : Bien que nouvelle sur le marché, la marque Cosori est déjà réputée pour la qualité de ses produits. En plus, elle offre une garantie de deux ans.
Cosori Dual Blaze Twinfry Chef Edition : Ses défauts
Et oui, il serait trop beau de vous dire qu’il n’en a pas. Comme tous les robots de cuisines, le nouveau modèle de Cosori a lui aussi ses petits défauts :
- Espace nécessaire : on ne peut pas offrir une grande capacité sans prendre beaucoup de place. Comme nous vous le disions plus haut, ses dimensions sont assez importants, il vous faudra donc un peu de place dans votre cuisine.
- Poids : là aussi, comme tous les Air Fryers aux grandes capacités, le Cosori pèse un peu, avec ses 10 kilos. Il vous faudra donc vous servir de vos muscles si vous êtes amené à le déplacer souvent !
On a essayé de chercher d’autres défauts, mais à part ces deux là, nous n’en avons pas trouvé.
Le Cosori Dual Blaze Twinfry face à ses concurrents
Afin que vous y voyez un peu plus clair, on a effectué une comparaison du Cosori Dual Blaze Twinfry à ses concurrents sur le marché, dans le tableau ci-dessous :
Modèle | Capacité | Poids | Puissance | Largeur | Hauteur | Pronfondeur | Prix |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Cosori Dual Blaze Twinfry Chef Edition | 10L | 10 kg | 2800 watts | 33,8 cm | 31,3 cm | 51,8 cm | 219,99€ |
Ninja Double Stack | 9,5L | 10,3 kg | 2470 watts | 28 cm | 38,5 cm | 47 cm | 269,99€ |
Ninja Foodi Air MAX | 9,5L | 8,8 kg | 2470 watts | 41,5 cm | 32,5 cm | 27 cm | 224,02€ |
Moulinex Easy Fry Dual | 8,3L | 7,8 kg | 2450 watts | 42, cm | 30,6 cm | 40 cm | 169,99€ |
Cecofry DuoSize 9000 | 9L (5,5 et 3,5L) | 7 kg | 2700 watts | 38,5 cm | 32 cm | 42,5 cm | 119,00€ |
Philips Dual Basket | 9L | 7,85 kg | 2750 watts | 44,4 cm | 31,4 cm | 38,3 cm | 199,99€ |
Prix indiqués relevés le 30 septembre 2024
Notre avis sur le Cosori Dual Blaze Twinfry Chef Edition
Vous l’avez sûrement compris si vous avez lu tout notre article, mais à la rédaction de Culinair, nous sommes conquis par ce nouveau modèle de Cosori.
En plus d’offrir une capacité intéressante, toutes les dernières fonctionnalités possibles, des technologies intelligentes comme sa fonction sync qui permet de cuir les aliments en même temps et qu’ils soient prêts au même moment, il a surtout l’avantage de disposer de 4 résistances (deux en haut et deux en bas), ce qui lui permet une cuisson parfaite et qui est une petite révolution sur le marché.
Avec ce modèle, la marque Cosori prouve encore qu’il faudra compter sur elle en tant qu’acteur important et à prendre au sérieux sur le marché du Air Fryer.
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