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Œufs mimosa à l’estragon au Air Fryer

Aujourd’hui nous allons préparer des oeufs mimosa en faisant cuire nos oeufs durs avec notre Air Fryer !

Vous souhaitez changer d’Air Fryer ou en acheter un pour la première fois ?

Trouvez celui qui vous conviendra grâce à notre guide d’achat

Ingrédients

3 œufs

4 cuillères à soupe de mayonnaise

Un peu d’estragon

Ustensiles
➡️ 1 Air Fryer
Autres informations
➡️ Temp. : 130°C
➡️ Portions : 2

Étape 1

Faites cuire vos œufs dans votre Air Fryer à une température de 130° pendant 15 minutes. Des œufs durs sans faire bouillir de l’eau ! (Oeufs durs au Air Fryer)

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Étape 2

Vous allez ensuite écaler les œufs (c’est-à-dire retirer la coquille)

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Étape 3

Vous pouvez ensuite couper en deux vos œufs et retirer les jaunes cuits de vos œufs durs.

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Étape 4

Mélangez ensuite la mayonnaise avec les jaunes cuits et ajoutez un peu d’estragon.

Vous pouvez ensuite remplir vos demi-blancs d’œufs avec la préparation à base de jaune d’œuf et de mayonnaise.

Étape 5

Dégustez !

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