Nous allons préparer une recette simple et délicieuse de pommes de terre à la provençale. Allons-y !
Étape 1
Commencez par éplucher vos pommes de terre et les tailler en rondelles (de 1 à 2cm).
Étape 2
Faire tremper les pommes de terre dans de l’eau (10min) afin d’enlever l’amidon.
Étape 3
Une fois séchées, mettre dans un récipient de l’huile d’olive (2/3 cuillères à soupe), des herbes de Provence, du sel et du poivre et bien imprégner les pommes de terre de ce mélange.
Étape 4
Mettre les pommes de terre dans la cuve du Air Fryer de facon à ce qu’elles soient bien réparties. Y ajouter les branches de thym
Étape 5
Faire cuire 15min à 160° en remuant de temps en temps
Étape 6
Ouvrir la cuve pour ajouter un peu d’huile d’olive sur les pommes de terre avant de remettre 5min de cuisson à 200°
Étape 7
Dégustez avec un poisson ou une viande (voir également la recette de la hampe de bœuf au Air Fryer)
