La réponse est simple : Oui
Il s’agit de l’une des plus grosses recherches en lien avec les Air Fryer. Les frites sont surement l’une des premières recettes que l’on vient tester dès que l’on fait l’acquisition d’un Air Fryer.
Conseils et informations sur les frites congelées au Air Fryer
Si vous le souhaitez, nous avons fait une recette dédiée sur la préparation des frites surgelées au Air Fryer.
Pour réaliser au mieux vos frites congelées au Air Fryer, vous n’avez pas besoin de les laisser décongeler avant de les faire passer à la cuisson au Air Fryer. Vous n’aurez pas besoin d’ajouter d’huile et d’assaisonner vos frites congelées avant de les passer à la cuisson.
Pensez à ne pas mettre une trop grosse quantité de frites dans le panier de votre Air Fryer, car il faut que l’air chaud circule dans l’ensemble du panier pour bien faire réchauffer puis cuir vos frites.
Pour la température de cuisson et le temps, le plus simple est de regarder les indications pour le passage au four. Vous pouvez garder la même température recommandée mais il faudra mettre beaucoup moins de temps de cuisson. Il faut également penser à secouer le panier et donc vos frites à mi-cuisson.
Il existe désormais de plus en plus de marque qui affiche le temps de cuisson recommandé pour les Air Fryer, directement sur le packaging.
Vous pouvez aussi mettre d’autres aliments à faire cuire en même temps que vos frites congelées, même si cela est à éviter.
Et le goût dans tout cela ?
Le gout est différent des frites qui sont passées dans un bain de friture mais le gout est aussi différent des frites au four.
Personnellement, je dirais que c’est bien meilleur que la cuisson au four et un peu moins bon qu’avec une friture classique. La différence va aussi se faire ressentir sur le gras et la graisse de vos frites. Sur la recette que nous vous proposions en début d’article va être moins grasse qu’au four car la panier du Air Fryer va faire tomber l’huile et la graisse dans la cuve.
La meilleure façon de vous faire un avis, c’est de tester. Donc à vous de tester chez vous ou bien chez un ami qui a un Air Fryer. D’ailleurs voici un article sur les meilleurs Air Fryer pour deux personnes.
Enfin dernier point important, vous pouvez les faire re-rechauffer une fois que vous les avez préparée une première fois. Vous seriez curieux de voir à quel point vous pouvez faire réchauffer encore et encore vos frites congelées sans avoir tout terminé. Cela reste très très bon et pas du tout sec comme au four.
